TRANSLATE

Referensi Tempat Makan Doclang, Jajanan Bogor Yang Mengenyangkan

Referensi Tempat Makan Doclang, Jajanan Bogor Yang Mengenyangkan

Jajanan Bogor - Kota Bogor tidak hanya terkenal sebagai tempat wisata dan sebagai kota hujan saja. Tetapi juga terkenal sebagai kota dengan segudang kuliner yang memanjakan perut.

5 Tempat Makan Jajanan Bogor Doclang

Ketika kamu berkunjung ke kota Bogor tidak akan lengkap jika tidak bepergian untuk kulineran. Di kota Bogor ini ada banyak tempat kuliner klasik sampai tempat hangout. Tinggal kamu ingin wisata kuliner jajanan tempo dulu atau yang kekinian. Salah satu jajanan Bogor yang mengenyangkan adalah Doclang. Kuliner khas Bogor ini sudah ada sejak tahun 1960-an. Dimana hidangan ini banyak disajikan untuk sarapan pagi. Sampai sekarang ini pun masih cukup banyak tempat yang menyajikan makanan satu ini.

Doclang memiliki kemiripan dengan kupat tahu jika dilihat dari penampilannya. Namun doclang sendiri berbeda dari kupat tahu biasa. Umumnya doclang dibuat dari tahu goreng, telur rebus, kentang rebus, dan lontong nasi.

Nah berikut ini ada beberapa tempat makan Doclang yang masih ada sampai saat ini.

Doclang 405

Sebagai rekomendasi pertama, ada tempat makan doclang 405. Warung ini sudah buka sejak tahun 2002. Yang menarik dari tempat makan ini adalah sering buka 24 jam. Jadi kamu bisa datang kapan saja. Doclang disini dihidangkan dari campuran kupat tahu, tahu goreng, kentang goreng, dan telur rebus. Kecuali telur, bahan campuran dipotong dan dituang bumbu kacang serta kecap manis. Untuk menambah nikmat ditambahkan bawang goreng dan kerupuk.

Doclang Pak Odik

Tidak kalah populer dari tempat makan doclang 405 ada doclang Pak Odik. Di tahun 1976, pak Soqid sang pemilik berjualan keliling di sekitar Pasir Kuda sampai Gunung Batu. Setelahnya menyewa kios supaya tidak berjualan keliling lagi. Tempat makan doclang Pak Odik bisa ditemukan di Jalan Pasir Kuda Ciomas, yang mana sudah ada sejak tahun 1995 sampai sekarang. Warung Doclang Pak Odik ini buka dari pukul 7 pagi sampai 2 siang. Usaha Doclang Pak Odik ini sudah diteruskan oleh anak keenam yang bernama Ismail. Untuk cita rasa doclang sendiri masih terjaga sampai sekarang ini.

Doclang Mantarena

Kemudian tempat makan Doclang lain yang tidak kalah nikmat berada di Jalan Mantarena. Tempat makan ini memang dikenal sebagai doclang Mantarena, namun pada gerobaknya bertuliskan Doclang Ole2 Bogor. Untuk tempat makan ini hanya ada di pagi hari saat sarapan saja. Ketika menjelang siang, stok doclang sudah mulai menipis karena laris manis. Doclang Mantarena ini identik dengan lontongn lembut. Harganya pun terjangkau, bahkan bisa mendapatkan bonus air teh tawar gratis.

Doclang Pa Oyen, Jembatan Merah

Untuk tempa tmakan ini cukup sulit dicari karena sama sekali tidak ada plang jualan. Warung doclang Pa Oyen ini juga relatif kecil dan dibuka dibawah pohon rindang. Jika dilihat sekilas, tempat makan doclang ini memang cukup meragukan. Terlebih jumlah kursi cukup sedikit. Tetapi jangan salah, tempat makan doclang ini pun tidak pernah sepi. Satu porsi doclang Pa Oyen ini dibungkus menggunakan daun patat, tahu dan kerupuk. Saus kacangnya pun gurih, lembut dan sedikit pedas.

Doclang Pa Ambing

Berlokasi di Jalan Abesin No 6B, Pabotan, Bogor Tengah. Ditempat ini kamu bisa mendapatkan rasa doclang khas Bogor yang masih terjaga. Ini karena penjualnya menggunakan bahan dasar dan kecap khas. Satu porsi doclang pun harganya terjangkau. Meskipun sederhana namun rasanya luar biasa. Terlebih saus kacang yang cukup kental.

kembali ke atas

  • Babi Guling, Dari Tradisi Menjadi Konsumsi

    Babi guling adalah nama makanan masakan khas Bali yang dibuat dari karkas anak babi betina atau jantan utuh (tanpa direcah) yang bagian perutnya (setelah dibersihkan) diisi dengan sayuran berikut bumbu rempah, kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Oleh sebab itu, babi guling juga disebut sebagai babi putar atau be guling dalam Bahasa bali. Walaupun be guling sebenarnya dapat dibuat dari jenis daging lainnya seperti itik dan ayam.

Masih Ingat Jajanan Anak-anak Jaman SD Yang Namanya Puyam?

Ketika SD dulu banget kan abang-abang yang jualan jajanan depan SD. Kita pasti udah menanti-nantikan jam istirahat buat nyerbu semua jajanan abang- abang yang berjejer di depan sekolah. Ada banyak banget pilihan jajanan anak anak favorit yang yummy-yummy pada zaman itu dan rata-rata lima ratusan harganya! Baca selengkapnya.....

Navigasi