TRANSLATE

Jajanan Malam Bogor Ini Siap Mengenyangkan Perutmu

Lapar di malam hari membuat kita tidak bisa berkonsentrasi dengan baik. Entah untuk mengerjakan tugas yang menumpuk atau ketika berkendara. Bahkan lapar di malam hari juga akan sangat mengganggu ketenangan tidur.

7 Jajanan Malam Bogor Paling Enak

Untuk kamu yang sedang berwisata selama beberapa malam di Bogor atau hanya singgah sementara dan merasa lapar di malam hari. Jangan khawatir tidak menemukan tempat-tempat makan buka di jam-jam malam sampai larut. Nyatanya di kota Bogor ada banyak tempat makan yang buka sampai malam. Diantaranya seperti berikut ini;

1.Mie Rampok

Merupakan kepanjangan dari Mie Ramen Depok dan cabang dari kedai yang ada di Depok. Meskipun tempat makan ini menyajikan ramen dengan toping dan kuah bercita rasa khas Indonesia. Kuahnya sangat kental dengan perpaduan antara kunyit dan jahe, ditambah dengan toping kaki ayam. Untuk toping daging ayam ini tidak dipotong atau di suwir. Jadi kamu bisa memakan utuh. Jika kamu ingin makan yang berkuah dan panas-panas, maka Mie Rampok ini bisa menjadi pilihan.

2.Bakso Seuseupan

Ingin menikmati bakso yang kuahnya segar dan gurih? Warung Bakso Seuseupan menjadi pilihan paling tepat. Dalam satu mangkok terdapat bakso dan mie dengan kuah bening serta tambahan potongan lemak garing. Isian ini disiram dengan kuah akan menciptakan rasa yang mantap dan lezat sekali. Di warung ini ada beberapa pilihan menu. Seperti bihun bakso urat, mie bakso telur spesial, mie ayam, serta mie bakso. Dari segi harga pun juga sangat terjangkau.

3.Ayam Goreng Aroma

Tempat makan ini mengambil konsep Sunda dan identik dengan lauk pauk goreng bumbu kuning serta sambal goreng. Warung Ayam Goreng Aroma ini sendiri mempunyai 6 cabang di berbagai titik daerah. Ada banyak lauk pauk yang bisa disajikan oleh warung ayam ini. Mulai dari ayam negeri, ayam kampung, paru, udang, tahu tempe, dan masih banyak menu lainnya. Ada satu keunikan ketika ingin makan ditempat ini. Pembeli mengantre degan membawa baki untuk meletakkan pesanan dan nantinya akan digoreng oleh pegawai.

4.Tauge Goreng Mang Gebro

Walau namanya tauge goreng, tetapi untuk cara masaknya tidak digoreng. Namun direbus dan ditiriskan. Kemudian disajikan dengan tahu goreng, lontong dan mie kuning. Selanjutnya semua bahan tersebut disiram kuah khusus yang terbuat dari oncom, tauco dan bumbu lainnya. Untuk bisa menikmati tauge goreng ini pun tidak harus mengeluarkan kocek yang dalam.

5.Soto Bogor Pak Salam

Kamu penggemar soto? Saatnya mencoba soto Bogor Pak salam. Pembeli bisa memilih sendiri jeroan, gorengan, sate tusuk atau sosis untuk mendampingi makan soto. Tempat makan ini buka pukul 16.30 WIB dan pastikan untuk tidak datang pukul 19.00 WIB lebih. Bisa dipastikan soto Pak Salam ini sudah habis dibeli oleh pembeli lainnya.

6.Warung Endah

Meskipun sederhana, Warung Endah ini menyajikan banyak menu dan sudah terkenal dengan rasa lezatnya. Warung Endah sendiri buka 24 jam dan menjadi kuliner andalan warga Bogor. Kamu bisa melihat menu-menu yang terpampang nyata seperti ayam potong, ati ampela, dan menu makanan lainnya yang siap dibakar atau digoreng. Selain itu juga ada lalapan mentah seperti petai dan lainnya.

7.Sop & Sate Kambing Bang Hasan Kumis

Rumah makan satu ini pun tidak kalah populer di kalangan warga Bogor dan sekitarnya. Kuah sop yang dipadukan dengan susu putih membuat tidak kembung. Daging kambing pun diolah dengan baik jadi tidak akan ada bau amis atau prengus. Selain itu dagingnya pun empuk di setiap gigitan. Dipadukan dengan emping melinjo, tomat, dan taburan daun bawang.

  • Babi Guling, Dari Tradisi Menjadi Konsumsi

    Babi guling adalah nama makanan masakan khas Bali yang dibuat dari karkas anak babi betina atau jantan utuh (tanpa direcah) yang bagian perutnya (setelah dibersihkan) diisi dengan sayuran berikut bumbu rempah, kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Oleh sebab itu, babi guling juga disebut sebagai babi putar atau be guling dalam Bahasa bali. Walaupun be guling sebenarnya dapat dibuat dari jenis daging lainnya seperti itik dan ayam.

Ciri Khas Serabi Berbagai Daerah Di Indonesia

Istilah Serabi, berasal dari Bahasa Sanskerta yang memiliki arti wangi/harum), digunakan untuk memberi nama jajanan tradisional dari Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur yang empuk. ASAL USUL SERABI Cemilan ini diperkirakan sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram. Sebagai bukti dapat dilihat dari beberapa catatan sejarah dibawah ini, yaitu: 1.SERAT CENTHINI Serat Centhini atau juga disebut Suluk Tambanglaras atau Suluk Tambangraras-Amongraga, adalah salah satu karya sastra terbesar… Baca selengkapnya.....