TRANSLATE

Alun Alun Kota Bogor, Penghubung Stasiun Bogor, Masjid Agung Dan Warung Padang Legendaris

Alun Alun Kota Bogor, Penghubung Stasiun Bogor, Masjid Agung Dan Warung Padang Legendaris

Kota Bogor, kini memiliki  Alun-alun Kota yang baru saja diresmikan oleh Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil, Jumat (17/12/2021). Dibangun di atas lahan seluas 1,7 hektare yang berlokasi di Jalan Kapten Muslihat, lokasinya bersebelahan dengan Stasiun Bogor. Dibangun dengan anggaran Rp 15 miliar, yang berasal dari dana bantuan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat. Desainnya  moderen, dengan konsep ruang terbuka seperti di negara-negara  Eropa, lengkap dengan sederet fasilitas seperti area olahraga dan tempat bermain.

Berbeda dengan alun-alun lainnya yang ada di Jawa Barat, karena merupakan  perpaduan antara unsur sejarah dengan  religi yang kuat, karena  berdampingan dengan bangunan bersejarah Stasiun Bogor serta Masjid Agung  (masih dalam proses pembangunan) . yang saling  terintegrasi. Oleh sebab itu Ridwan Kamil memberi nilai 9 untuk desain dan konsep pengerjaannya

Pada sambutannya, Wali Kota Bogor Bima Arya Sugiarto menyampaikan, bahwa peresmian Alun-alun Kota Bogor menjadi hari bersejarah sekaligus menandakan bersatunya kembali dua elemen yang sudah satu abad lebih terpisah, yaitu Stasiun Bogor dengan Taman Wilhelmina yang kemudian diberi nama Alun-Alun Kota Bogor.

Alun-alun Kota Bogor bukan hanya sekedar fasilitas untuk warga berolahraga dan berkumpul, namun juga ikhitiar membangun kebersamaan warga dan membangun peradaban kota. Ke depan, lanjut Bima, Pemkot Bogor akan bekerja sama dengan PT Kereta Api Indonesia (KAI) untuk membangun konsep integrasi sehingga nantinya akan betul-betul menyatu antara Alun-Alun Kota Bogor, Stasiun Bogor, dan Masjid Agung. Selain itu, Pemkot Bogor juga berencana membangun skybridge untuk mengatur mobilitas warga di kawasan tersebut, termasuk yang hobi berburu kuliner, seperti  Warung Padang Beringin Elok . Yang letaknya tak jauh yaitu di sebelah dalam Pasar Anyar Bogor.

Sama seperti Stasiun Bogor dengan Taman Wilhelmina, warung ini juga tergolong legendaris karena bertahan hingga lebih dari 30 tahun. Adapun sajian andalannya, antara lain: 

kuliner alun alun kota bogor

  • Cobalah gulai kepala ikan Tenggiri. Yang sederhana, lembut dan ringan, namun enak, gurih dan segar.  
  • Lanjut dengan Randang yang tekstur dagingnya masih terasa, bumbunya unik. Walau pekat, di lidah dia ringan tercecap.
  • Jangan lupakan Gulai Jengkolnya, bumbunya memang  ringan,  tapi tetap bisa memberikan kenikmatan maksimal karena kualitas  bahan bakunya.  

Mungkin karena berjualan di pasar,  warung ini jadi mudah mendapatkan bahan-bahan terbaik untuk masakannya.

Sumber:

  • ngopibareng.id
  • kompas.com

kembali ke atas

  • Babi Guling, Dari Tradisi Menjadi Konsumsi

    Babi guling adalah nama makanan masakan khas Bali yang dibuat dari karkas anak babi betina atau jantan utuh (tanpa direcah) yang bagian perutnya (setelah dibersihkan) diisi dengan sayuran berikut bumbu rempah, kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Oleh sebab itu, babi guling juga disebut sebagai babi putar atau be guling dalam Bahasa bali. Walaupun be guling sebenarnya dapat dibuat dari jenis daging lainnya seperti itik dan ayam.

Resep Kue Kontol Kambing Khas Malang

Bahan-bahan untuk membuat kontol kambing: 250 g kacang tolo (rendam semalaman kemudian cuci bersih), 3 sdm gula pasir, garam secukupnya. Baca selengkapnya.....

Navigasi